in

Thảm cao su quầy bar – Dụng cụ cần có trong quầy bar

Nếu bạn là một người dự định mở quán, đang tham khảo những dụng cụ nên mua cho quán, có lẽ bạn sẽ phân vân không biết nên trang bị cho quán mình vài thảm trải quầy bar cao su. Thảm quầy bar cao su thường dùng để làm gì?Tôi là H.Phước, hôm nay chúng ta hãy cũng nhau tìm hiểu thảm quầy bar nhé.

Thảm trải quầy bar là dụng cụ dùng để lót ly trong pha chế tại các quầy bar, quầy pha chế, chống tràn nước trên quầy, giữ các ly được sạch sẽ và thông thoáng, tiết kiệm không gian quầy bar. Sản phẩm là sự lựa chọn thông minh không thể thiếu của các quán bar. Giảm thời gian làm sạch ly tách của bạn, giúp những ly tách khô mau hơn bằng cách giữ chúng cao hơn phần nước nhỏ xuống. Giữ bề mặt quầy bar của bạn và những chiếc ly thủy tinh không bị trầy xước.

Một tấm thảm quầy bar thực hiện nhiệm vụ tốt mà không cản trở ảnh hưởng gì đến người pha chế. Về mặt kỹ thuật, thảm cao su dùng để tránh các hỗn hợp tràn và rơi xuống quầy, nhưng một số loại thì vô dụng. Chọn một tấm thảm chất lượng là một trở ngại rất lớn đối với tôi khi lần đầu tiên vào nhà pha chế. Vấn đề với thảm cao su của bạn là độ cứng chung của các loại thảm. Các ngòi cao su trên nhiều thảm thanh bị uốn cong khi bạn đặt một ly cocktail trên chúng. Những ngòi đó quá mềm; khuấy cocktail,  trên những ngòi này có sẽ dễ bị lắc lư và nghiêng ly trộn. Ngòi trên bề mặt thảm của thảm cao su giúp nâng ly cocktail và cũng giúp ly cocktail không chạm vào nước dưới thảm được

Một tấm thảm tuyệt vời chìm vào môi trường của bạn và trở nên không gây cản trở nhưng vẫn thực hiện tốt nhiệm vụ hứng tràn và nhỏ giọt. Các thanh viền giúp giữ hỗn hợp tránh bị tràn ra ngoài. 

Thảm cao su chịu lực nặng

Thảm cao su tốt nhất là những loại làm bằng thiết kế cao su dày và rắn hơn. Thảm cao su chịu được lực nặng với ngòi ngắn sẽ giúp ly của bạn đứng vững trên thảm mà không lắc lư trong quá trình ph chế. Đừng bỏ qua việc sắp đặt  thảm cho quầy bar của bạn, vì bạn chỉ cần khoảng 2 hoặc 3 thảm cho quầy bar mà thôi. Không phải ai cũng cần 8-9 thảm hay trải thảm khắp quầy bar.

Các kiểu thảm cao su 

Có 3 kiểu thảm chính:

– Thảm bar dài: Loại thảm dài này chạy dọc theo cạnh quầy bar, thường là nơi người pha chế chuẩn bị đồ uống, để các dụng cụ pha chế chờ sẵn

– Thảm bar tiêu chuẩn: Những tấm thảm thanh này thường được để trên đỉnh của quầy, là nơi để đồ uống sắp được mang đi phục vụ cho khách hàng hoặc. Trong một số trường hợp cũng được dùng để úp đồ thủy tinh hoặc các công cụ khác.

 Thảm bar lắp ghép: Như một tấm cao su dày khóa với nhau ,có khoảng không gian ở phía dưới. Loại thảm lắp ghép thường có kích cỡ lớn, sử dụng để úp khô dụng cụ thủy tinh và dụng cụ bar mới rửa.

Kích thước thảm cao su

Loại thảm chỉ có duy nhất một kích thước là thảm dài. Chiều rộng của thảm luôn giống nhau và chỉ khác về chiều dài. Hầu hết các thảm dùng trong dịch vụ sẽ có nhiều kích cỡ khác nhau tùy theo nhà sản xuất. Một số quán sẽ có những loại tùy chỉnh được để phù hợp với nhu cầu cụ thể của họ

Thảm cao su quầy bar cũng có thể là 1 phần dụng cụ cần thiết sử dụng tại gia đình. Tương tự như các quán, ta có thể úp ly sau khi rửa hoặc chống tràn nếu như bạn có pha chế tại nhà. Hoặc nếu bạn là 1 bartender chuyên đi biểu diễn thì bạn cần có 1 thảm chịu lực tốt

Đừng bị lôi cuốn bởi những tấm thảm giá rẻ có logo công ty trên đó. Nếu bạn thích một thương hiệu nào đó, hãy nghiên cứu xem nó có phải là thảm chịu lực loại tốt không. Nên nhớ rằng, cái bạn cần là sự hữu dụng của nó, người đồng hành với nhân viên pha chế, chứ không phải một món hàng trang trí. Thông thường, các quán bar thường được trả tiền để giới thiệu các mặt hàng nhãn hiệu nào đó ( hoặc được những người nổi tiếng quảng cáo) và thường những tấm thảm quầy bar này không thực sự hữu dụng.

This post was created with our nice and easy submission form. Create your post!

What do you think?

Written by Barcelo HPhuoc

Trả lời

[HN] Nhượng cửa hàng cafe FULL MÁY MÓC có tầng thượng tại Tô Hiệu

Tại sao cafe chế biến tự nhiên lại ngọt hơn cafe chế biến ướt? Bạn hãy đọc qua nhé